cogibe的部落格

#台中#吃茶三千｜超氣派的質感新式茶飲，六款鮮萃茶+獨創空中茶園
某天晚上下班後拖著疲憊的身軀，還不願意洗澡打開手機滑滑IG，突然一則限時動態吸引了我的眼球??

來自很喜歡也追蹤一陣子的攝影師！拍的巨美！立馬搜尋了下地點，打算趁這個投票周末中午就去看看～

昨天中午投完票(排了一個多小時)後，口乾舌燥，趕緊來回血一下開車在附近繞來繞去，一度找不到，回過神時，原來紅磚建築就在眼前映入眼簾的，是一棟三層樓宏偉的建築，這也太 浮 誇 。(BTW這附近還挺多停車場的，不難停車。)上網爬了一下文，才知道這間是「概念店」難怪可以這麼浮誇而且11.18才正式營業不久，作風很低調，卻已經好多人搶著來朝聖紅磚建築+綠植物的搭配，竟然這麼的和諧，可惜單身狗一人前來無法收穫網美照 嗚嗚整體設計很有格調，屬於台中少見新式飲品店，還可以內用。

詢問了店員才知道，吃茶三千，是喫茶小舖母公司體系下的全新品牌，以專業萃茶加上有別於一般飲料店的點餐方式，近年在中國大陸發展，今年回到台灣開設全球概念店，聽說之後還要開到東京去～看到櫃檯前挺多客人的，眼角餘光看到旁邊似乎有一個神祕的區域(?)決定先到神祕區域看看等一下排隊人潮店員都是美女，真是賞心悅目，網美來的話會不會覺得被比下去XD特殊的半圓形的櫃台，應該是店家特別設計的細細的聲音優雅的解說，原來這裡叫做「品鑑區」，是特別為體驗品茶的顧客所設計旁邊有一個烘茶的機器，每天都會在這裡現場烘茶，難怪一進店裡就聞到濃濃的茶香味，原來是烘茶的味道～烘的茶葉是梨山的青心烏龍茶，也就是梨山茶的意思也就是很貴的意思也就是會很好喝的意思

連秤茶葉都很講究，秤的是3g的茶葉，是比照比賽上的標準再來注入一百度的熱水，美女店員的動作好優美身為女孩子的我也不自覺欣賞起眼前的風景，接著還要等6分鐘(有點久?)等待的過程，店員也持續的介紹這款茶的珍貴，而我今天喝的是他們現場烘的"輕中烘焙"介紹的挺詳細的，大約是他們把這款茶烘成了不同的五種烘焙度，可以依據個人喜好選擇喝茶等等茶好了。

突然覺得老闆好大方阿！茶香撲鼻且喝得到清甜感覺有比家裡老爸珍藏的比賽茶還厲害決定下次帶老爸來喝一杯～

在喝茶的過程，可以摸摸看茶葉的濕潤度，代表有把好滋味釋放出來。店員幫我選了一片一心二葉的茶葉，是很棒的風味，第一次喝到這麼好喝的茶。喝完了茶，櫃台終於少一點人了，換去櫃檯看看～服務人員專業的介紹說明關於飲品的點購方式，▲先從六款基底茶款中選擇一款喜歡的，再選擇調味跟加料茶底+調味+料 新穎的點購方式，可以客制每個人的專屬飲品▲針對選擇障礙者，也提供了熱賣的幾款飲品還有手煮茶、調酒茶雖然對調酒茶很有興趣，不過身為珍奶控的我還是先選擇了「國王珍珠奶茶」嚐鮮下回再來試試看調酒茶唄！[優惠訊息：店家為了感謝在開幕期間就先來支持的顧客，只要在結帳前上臉書按讚出示畫面，即可享轉輪盤抽折扣，重點可以當筆訂單折抵喔！]這次手氣還不賴，抽到9折?▲聽說是很厲害的萃茶機，店家為自家茶葉特別設計的

不知道是不是好茶要等久一點(?)等了好久旁邊也還有等候的人～等了一會，直覺這杯珍奶就是我的了，自以為的跑到櫃台前等待看著店員仔細的為珍奶包裝，可以感受到店家的用心每個細節都好講究

「林小姐，您的一杯國王珍珠奶茶好囉！」好可愛又用心的包裝，帶回座位上好好喝一下～難怪ig上有人說最近都被吃茶三千洗版店裡到處都有人在拍照XDD

▲杯身採文青直感設計，吸管還是用牛皮紙包裝多了一點點的環保感覺。貼紙上寫著「妳長大了，妳愛的奶茶也變得更好了。」這句話真有感覺，從泡沫紅茶時代到現在現萃的珍珠奶茶真的跟著我們一起長大進步，感受到所謂的「精品珍奶」(店員提醒，較拌均勻才會好喝噢!)這杯國王珍珠奶茶的組合是：鳳眉紅茶+皇家厚奶+國王珍珠"為什麼叫國王珍珠呢"我問了店員"因為我們的珍珠特別大顆，屬於國王級的份量，口感更有嚼勁喔！"

恩果然！厚奶與茶香融合的相當順口，建議跟我一樣喝輕盈比例就可以，因為珍珠本身也有一點甜度，厚奶很香醇，但不會蓋掉紅茶的香氣，果然厲害，而珍珠很有份量感，口感很好，三個元素搭起來融洽不膩口，很可以！

喝到剩半杯時，想起剛剛店員有介紹到可以上二三樓參觀，就帶著奶茶一起晃晃吧～▲從這裡上樓，連樓梯也很有味道～

上到二樓，一個類似展覽的空間，原來也是座位區，牆上掛著品牌背後打造的團隊，各自有專攻，也有各自想傳遞的文字，細細品味，很有味道跟感覺。

向左轉，一面由茶葉排列而成的牆面，排成抽象的圖畫，這...也太奢侈

牆面處再往前走一些，有個挑高的站位區整棟建築裡最喜歡就是這裡的視野，像一幅畫在這裡花了點時間發呆。再往三樓走??

傳說中的空中溫室茶園，玻璃門要自己打開再隨手關上剛好遇到茶園在噴霧，沒想到可以在都市裡有一個這樣的茶園，而且還在室內還在三樓！覺得不可思議！強力推薦網美來這裡拍美照，哈哈！太難得了！大推！店家還打造出一條小徑，可以繞一圈，真的就像條山路小徑呢～驚訝完也差不多了，慢慢往樓下移動～

到一樓時，發現右手邊有個門，是可以推出去的，

願來幫網美備好拍照牆了呀(誤)這裡絕對極好拍！可惜很少人發現 哈哈下次絕對不會一個人來的！哼????浮誇系店家當然要有個浮誇化妝室連廁所都是TOTO免治馬桶還有淡淡的鳩馬弄英國梨香 (不要告訴我店家還用鳩馬弄噴廁所XD)

心得：空間很棒，飲品也很好喝，可以感受到店家想做的突破跟用心，大家有機會可以來體會看看，個人是第一定會二訪的，補償一些美照拉～

店家資訊▼吃茶三千大英概念店地址： 408台中市南屯區大英街607號 電話： 04-2328 5535 (不可預約)營業時間：10:00-22:00(無公休日)
食記,台中美食,吃貨,飲料,飲料店,
你484小編|||好喝ya噗噗yayaya|||B1我也想當小編有缺嗎????|||B2喝過了嗎！|||看到標題，害我想到羞羞的事情|||我是晚上亂晃巷子看到裡面好多人就進來了那天點玉露青茶後從此被圈粉??????|||品鑑區是要站著喝嗎？！|||B7哈哈哈對！這家店裡的座位超少??|||B6這好喝嗎？|||B5我看很久才看出來，逼逼逼警察杯杯這裡有人想歪????♀?EBF7FC75382ECA55